Costa Rica : Culture et Diversité
Les Costariciens sont réellement un peuple
lié étroitement qui sont à la maison jusqu'à ce qu'ils se
marient ou partent à la maison pour l'université. Beaucoup
d'événements comme des baptêmes et des mariages sont en avant
parmi la côte indigène parce que c'est où ils ont la plus
grande assemblée de la famille et des amis. Les traditions sont
également genre basé et beaucoup de touristes se renseignent sur
celui quand ils visitent le pays. Ce qui fait le Costa Rica
différent d'autres pays est leur pratique d'une approche tiède
au catholicisme qui combine un rituel étrange des parties et des
célébrations religieuses pendant le temps des traditions la
plupart du temps catholiques et indiennes.
Les touristes seraient chanceux pour attraper des indigènes
occupés dans les rituels communs à eux. La plupart des choses
que les indigènes font que les touristes sont chanceux pour
attraper sont la plupart du temps religieuses basées puisque les
Costariciens sont catholiques et il sont tous à l'église ou la
famille a basé quand ils célèbrent des occasions spéciales. Même
le touriste le plus non traditionnel obtiendra le sentiment
qu'elles sont exactes à la maison quand elles rendent visite au
Costa Rica puisqu'une grande partie du style de vie là est tout
basé sur l'hospitalité généreuse.
C'est un peu comme les sud américains où l'hospitalité est le
mode de vie et les touristes qui visitent obtiennent le
sentiment comme ils sont à la maison avec de gentilles
personnes. C'est les touristes de sentiment obtiennent quand
elles sont à la maison avec les Costariciens qui vous incitent à
se sentir comme vous êtes l'une d'entre elles. Les traditions du
famille, et la religion sont de pair assorties à beaucoup de
différents genres de personnes et à la diversité des cultures
qui participent à l'esprit du famille et de la religion. La
musique est également une chose énorme dans la culture des
Costariciens et la plupart est basée sur l'influence maya
antique et un mélange d'Afro/de Cubain/de Caraïbe réunissant
l'est et l'ouest pour faire ce qu'ils appellent le tambito et le
punto. Le Costa Rica a également frayé un chemin leur réponse au
mouvement de musique de trouille des années 70 identiques à ce
qui le genre américain qui était populaire parmi des années de
l'adolescence et de jeunes adultes.
La nourriture est un mélange de mexicain, espagnol, des
Caraïbes, et les influences américaines méridionales tant
d'Américains qui viennent pour visiter le sentir du Costa Rica
comme si elles sont juste à la maison puisque la culture est si
diverse dans l'appartenance ethnique quoique la langue nationale
soit un Espagnol tellement n'importe qui qui visite qui est
assez fluent dans l'Espagnol pourront communiquer et équipé
dedans des personnes même pendant qu'un visiteur.
La nourriture que beaucoup de touristes sont encouragés à
essayer est « Gallo Pinto » - l'Espagnol pour « le coq repéré »,
mais là n'est aucun poulet dans ce plat. Que se compose des
haricots noirs et le riz assaisonnés avec le cilantro, les
oignons, l'ail, le sel, et un condiment localement fait « Salsa
Lizano », et ce plat est typiquement un repas traditionnel mangé
pour le déjeuner avec les œufs, la viande et la crème aigre.
Une autre cuisine traditionnelle de Rican de côte est « pollo
d'escroquerie d'Arroz » (riz et poulet), le plat a les morceaux
de poulet classés par morsure mélangés à du riz et aux légumes
découpés des haricots de carottes, de pois, de maïs et de pois
chiche (connus en Amérique en tant que pois chiches). Ce qui est
typiquement fait pendant qu'un repas de week-end s'appelle « Olla
de Carne » qui est un potage composé par l'eau bouillante, le
poulet de viande habituellement, et entier à de grands morceaux
de légumes et assaisonné avec des épices.
La fabrication de ce plat est longue puisque la partie du repas
se compose préparer les légumes. L'expérience d'une multitude de
saveurs dans la cuisson du Costa Rica fera un congé de
touristes là avec la saveur de la maison sur leur esprit. |